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之前看很多網友一直推薦
連美食節目也頻頻介紹這個發燒物...
可是礙於要排隊所以一直沒有去買來吃吃看
雖然說大甲鎮瀾宮附近的排隊潮會比較少一點
但若非假日應該會比較容易買到吧..
回到正題好了...:p
今天剛好很幸運的鄰居去拜拜時就順便買回來了
不過據說人潮還是多到不行
而且一個人還限定只能買三盒..(嗚~~心痛)
就剛拿到熱熱的吃還真的超好吃的耶
和一般什麼車輪餅差很多
還沒冰過的餅皮看起來就很誘人了唷!!
這種人形燒皮很軟之外餡真的很不一樣...
嗯~軟綿軟綿還多了一股濃濃的奶香耶..讚!!
冰過後的餅皮看起來顏色略深一點
而且連冰過後的口感也不差耶
皮還是一樣很軟
不會拿出來後因為室溫的關係而濕軟
至於餡料嘛...是冰涼後的紮實口感唷!!
下次有機會挑個非假日再好好去買個幾盒痛快吃好了!!
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[食記]吃遍天下無怨尤 (3)
