每到麻吉們的生日剛好也是我們一定全部到齊的聚餐了
這次剛好蘇美提議想吃燒肉,既然壽星都點菜當然二話不說就決定新橋燒肉了
新橋燒肉我們之前也一起去吃過一次,評價還不錯
所以決定再來這裡打打牙祭囉
只是這裡的用餐方式是採取單點式的
對於想"吃飽"的人來說應該會覺得有點小貴
但品質可是吃了會讓你讚不絕口唷!
這次人數有點小多,所以只能坐長桌式有二個烤爐,
個人覺得位子來說真的略窄了點耶
桌上備有盛好的熱湯,很特別的是用水壺裝著的耶...
一開始我們都以為是用茶耶
味道真的很清淡,加點蔥花點綴一下會比較好一點
因為下午還和麻吉去小逛了一下百貨公司,所以真的略餓
只好偷偷的在最靠近我的烤爐先烤著來了...
首先會上來生菜,一開始還覺得很怪,都還沒點菜怎麼就有菜上來了
後來才知道這是要用來包著肉吃的..
不過其實到後面我們根本都沒用到
接著等大家都來了我們就不客氣的狂點
所以根本就等不及拍照就被夾去烤了..
果然大家還是不習慣我愛照相的毛病
因為大家都太餓了所以幾乎每種肉都點了..
慚愧的我根本沒辦法清楚的記下是哪些肉
不過大概都脫離不了松阪牛肉和豬肉,雪花豬肉及雞肉...
可別看這麼長這麼大,烤起來可是一點點耶...
所以我們可是不間斷的點了好多次,但卻似乎都沒飽足感...
蘿蔓沙拉
因為本來不是很愛沙拉醬的口感,所以生菜沙拉一向不是我愛的菜
不過剛好蘇美點了一份大家一起享用
試了一下沙拉醬的味道竟然不是一般的千島醬口感
而且口感也真的很搭,所以也就破例吃了不少沙拉泥...
不過唯一的敗筆是裡頭加的麵包塊實在也太乾太堅硬了點
雞胗
這在別的地方倒沒吃過,烤起來口感真的很讚耶
海鮮拼盤
若不知道該點哪道海鮮的可以從這道先下手
份點剛剛好...吃完後就可以直接單點其中任何一項
蝦子
超貼心連殼都先撥好了,只留頭和尾
對我來說烤肉還要剝殼是非常麻煩的一件事,所以基於這點就覺得
而且肉質不會因為直接接觸烤盤而失去該有的甜嫩
肉質簡直太甘甜,而且又嫩,好到沒話說
蔬菜拼盤
這道菜是今天最普通二個其中一個
份量少之外尤其是南瓜更是薄到傻眼,超失望的一道
奶油金針菇
這也是讓我們大失所望的第二個
乍看之下還頗誘人,而且是己經煮好..
但是品嚐過後覺得不是很吸引人
因為金針菇拌著甜的奶油湯汁是一整個怪..
杏飽菇
這應該是算唯一還可以接受的蔬菜類吧
稍微略烤一下就可入口了,只是唯一缺點還是太薄了一點
干貝
裝盤看起來就讓人食指大動
如果怕烤焦其實可以直接加一點點湯烤
等熟了之後連湯汁都會讓你喝了想再點上一盤
當然干貝的口感更是讚啦..超嫩又甘甜
讓吃了還想再吃耶...可是價格唉~~
秋刀魚
原本以為平淡無奇的秋刀魚並不會有太大的吸引力
沒想到卻出乎意料的頗受大家好評
除了肉質鮮嫩之外還可咀嚼到魚卵
加上小鳳的烤功實在太讚了讓我們吃到完整又美味的秋刀魚呢
最後的甜點都似乎沒什麼改變~紫米甜湯
而且還是冷的..my god
其實一整個吃下來,不知道是我戰力變強了嗎
竟然都沒有飽足感耶,本想再繼續點上幾盤呢...要不是看在價格一點都不可愛的份上
我想我應該會亳不猶豫再吃上好幾盤吧..
不過偶爾來這吃一吃還算可以接受啦!我們可是開店後第一個進門也是最後一個走的客人..
要不是隔天還要上班,不然還真想續攤耶...
但今天很開心的事除了壽星有禮物之外
奧竟然也貼心的為大家都準備一份小禮物耶
哇咧~怎麼會這麼貼心啊,真是超感動的!!
- Jan 02 Fri 2009 01:13
[食記]~新竹~新橋燒肉店
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